Lessive aux marrons, 100% naturelle

J'ai vu passer cette recette qui a attisée, peut-être comme vous, ma curiosité.

 Allez, hop, voici le résultats des essais auxquels je me suis livrée :

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Pourquoi le marron ?

Le marron d'Inde, celui qu'on retrouve communément dans les jardins, contient un savon naturel appelé Saponine. C'est ce même ingrédients que l'on retrouve pour le lierre (recette de la lessive ICI), la saponaire...

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La recette pas à pas 

Les ustensiles :

• un bon mixeur, ou à défaut, un couteau, ou un marteau,

• une passoire, voir un tissu pour filtrer le jus,

• un bécher,

• un pot ou bouteille de 500ml

Les ingrédients

• une dizaine de marrons

• 500ml d'eau

La méthode :

• Idéalement, faites bouillir de l'eau 1mn, puis laissez-la refroidir. Ceci permet de tuer les agents microbiens.

• Nettoyez à l'eau claire, puis découpez les marrons grossièrement : au mixeur, avec un marteau (les marrons dans un sachet), ou à l'aide d'un bon couteau.

• Placez les marrons dans un bocal, puis versez l'eau dessus.

• Laissez poser à minima pendant 30mn, en secouant de temps à autre.

• Quand le mélange est transformé en un lait crème, filtrez la préparation à l'aide d'une passoire, voir de tissu. Avec le filtre à café, c'est très long !

• Le jus obtenu est la lessive. Il se conserve quelques jours, de préférence au frais.

Mon avis :

les + :

• cette lessive est quasi gratuite,

• elle est facile à réaliser,

• pas de déchets : les résidus de marrons vont au compost,

• la lessive au marron me semble efficace pour du lavage quotidien,

• très liquide, elle ne laisse pas de résidus de savon dans la machine à laver.

Les - :

• la lessive au marron a un pH 7, ni acide, ni basique. Cela signifie qu'elle ne se conserve que quelques jours. Réalisez donc la quantité nécessaire pour 5 jours de lessive.

• Cette lessive vous donnera un linge sans odeur. Ne parfumez pas cette lessive, pour la garder 100% naturelle, sans polluant.

• Le marron d'Inde n'est pas comestible, contrairement à la châtaigne. Les explications : ICI

CHATAIGNE                 Adobephoto                          MARRON

J'ai testé la fabrication du "pétillant" des fées

Mais quelle est cette curieuse boisson ? 

C'est une boisson qui devient gazeuse naturellement !  Elle ressemble visuellement à une limonade, issue d'une fermentation de fleurs de sureaux. J'ai suivi quelques ateliers sur le sujet de la fermentation, et je trouve ce procédé vraiment fascinant !

Au hasard de mes ballades, je suis tombée sur le doux parfum, subtile de la fleur de sureau. Ce parfum particulier lui a value l'appellation de "la vanille du pauvre".

Comment reconnaître la fleur de sureau ?

Image : Incroyableplante

Cette fleur est assez répandue, elle donne des petites baies noires. Elle pousse dans un arbuste, et donne des grappes de petites fleurs blanches. La récolte se fait en mai/juin. 

A ne pas confondre avec le sureau yèble, qui lui, est toxique, mais, les fleurs se récoltent en fin d'été.

Côté santé, elle permet de renforcer l'immunité. Les fleurs ont un pouvoir sudorifique (qui fait transpirer) et diurétique. En sirop, les fleurs de sureau sont utilisées contre les maux hivernaux (toux, refroidissement...).

Pour faire une boisson fermentée, j'ai me suis inspirée de différentes recettes et de mes connaissances.

Voici une recette facile à faire, zéro déchet (ou juste les résidus à mettre dans le compost), qui va épater vos amis à l'apéro.

La recette du "Pétillant" des fées.

Les ingrédients :

• 7 belles grappes de fleurs fraîchement cueillies,

• un citron bio (ici, je n'ai qu'un vert sous l'coude)

• 150g de sucre de canne bio,

• 1,5 litre d'eau (ici filtrée avec la fontaine Berkey, l'eau qui booste  mon kéfir)

• une petite figue ou quelques raisin sec, 

• une cuillère à café de vinaigre de cidre.

Ustensiles :

• un gros pot en verre,

• un sac en tissu ou filtre à café

• un entonnoir,

• une bouteille en verre

Le pas à pas :

• Diluez l'eau et le sucre. Vous pouvez éventuellement le chauffer pour bien le diluer et attendre le refroidissement.

• Ajoutez la 1/2 figue et le citron tranché en morceaux,

• Découpez les fleurs de telle sorte qu'il y ait le moins de branches vertes possible. Faire cette découpe lentement permet de repérer les p'tites bébêtes cachées. Si vous laissez trop de vert, la boisson aura un goût plus amer. 

• Bouchez le pot avec la protection (sac tissu ou filtre à café), et placez-le au soleil. Pour moi, ce sera au bord d'une fenêtre.

• Patientez quelques jours. La boisson est prête à être filtrée lorsque le fruit sec remonte à la surface.

• Vous pouvez filtrer (entonnoir + filtre à café) dans une seconde bouteille où la fermentation continuera encore 5 à 7 jours à température ambiante. Elle va devenir pétillante. La boisson contient un tout petit peu d'alcool, comme le kéfir qui a fermenté quelques temps, de l'ordre de 1%. 

• La seconde fermentation se fera en quelques jours. Pensez à ouvrir chaque jour votre bouteille pour dégazer en douceur. Si vous ne le faites pas, l'ouverture risque d'être sportive : comme du pétillant, ça peut jaillir. C'est aussi pour cette raison qu'il vaut mieux utiliser les bouteilles avec un bouchon sécurisé de ce type :  

Mon avis :

J'aime bien l'idée d'utiliser des plantes comestibles pour les transformer en une boisson rafraichissante et agréable à boire.

J'en ai fait plusieurs fournée, en faisant différents tests : 

- pour la même cuvée, j'ai testé une bouteille au frais, l'autre hors du frigo. La première n'a pas du tout pétillé, la seconde a débordé. Résultat : évitez de faire la seconde fermentation au frigidaire,  cela ralenti le processus.

- sans le vinaigre, ça marche aussi, 

- j'ai laissé macéré quelques jours, sans la figue "repère", la seconde fermentation a été très rapide : la gaz est apparu rapidement.

- avec la figue : elle remontée entre un jour et demi et trois jours. 

- dans chaque bouteille, il y a un dépôt au fond, c'est normal.

Prochaines expériences : 

- 1,5 litre d'eau pour 80g de sucre. Je vais diminuer la part de sucre. Résultat : ça marche. La figue est plus longue à remonter, mais la boisson pétille.

- J'ai envie d'essayer d'autres plantes aromatiques avec ce procédé, lorsque la saison de sureau sera passée.

Mes enfants, plutôt réfractaires au kéfir et autres potions, on adoré cette boisson vraiment savoureuse ! J'ai bien envie de planter un arbre de sureau dans mon jardin pour les années à venir ! Si vous avez des plants, je suis preneuse ;) Merci

Coudre un sac à salade - 10 minutes

 La salade... lorsque je la trouve en magasin, je n'ai pas toujours le bon format de sac pour l'acheter. Je n'aime pas trop me retrouver avec un sac plastique qui traîne ensuite dans le frigidaire.

Voici un type de sac, très simple à fabriquer. 

Le matériel :

• un torchon en coton, propre. Ici un carré de 60cm.

• du ruban, ou lacet, ou corde, de 1m de long (récup)

• une épingle à nourrice,

• une machine à coudre, ou aiguilles + fil

• des épingles.

Le pas à pas :

• J'ai rabattu les 4 coins sur 20cm de côté vers l'intérieur. Pour avoir un beau pli, vous pouvez repasser.

• J'ai épinglé pour tenir le tissu.

• J'ai cousu les 4 coins à 1,5 cm du bord.

• J'ai enfilé le ruban avec l'épingle dans les 4 ourlets. Vous pouvez nouer le ruban ou le coudre pour le bloquer.

Finito. Voilà le résultat :

Utilisation :

la salade se place au centre, vous tirez le ruban et le sac se ferme. J'aime bien ce format de sac qui absorbe le surplus d'humidité dans le frigidaire. Ma salade se garde ainsi plus longtemps:)

NB - L'idée est inspirée du livre Créations zéro déchet de Camille Binet qui propose la fabrication d'une bourse trousse de toilette. J'ai détourné l'idée pour en faire un sac à salade.

DIY - Gel hydroalcoolique au naturel, doux pour les mains

Actualité oblige : panique dans les pharmacies, plus de gel hydroalcoolique disponible ! Il devient l'indispensable du moment. Les recettes fleurissent partout sur le net, l'OMS propose même un DIY à base de glycérine, alcool, eau oxygénée et d'eau distillée. 

Ici, je vous propose une fabrication simple et didactique pour réaliser son propre gel hydroalcoolique, sans rinçage, tout en douceur pour les mains. 

Ingrédients :

• 70g - 70% gel d'aloé vera : purifiant, prend soin des mains, contient des vitamines et minéraux intéressants pour la peau. En texture gel.
• 20g - 20% alcool à 70% : privilégiez l'alcool modifié (transparent), sans camphre : effet anti-bactérien
• 8g - 8% de glycérine : pour la texture et prendre soin des mains. La glycérine permet d'éviter la déshydratation, souvent présente lorsqu'on se lave trop souvent les mains.
• 2g - 2% d'huile végétale liquide : pour éviter le dessèchement des mains

Facultatif / à éviter pour femmes enceintes et jeunes enfants :

• 3 gouttes d'huile essentielle de lavande aspic : pour l'odeur. C'est aussi l'huile essentielle qui a un des plus large spectre avec plus de 200 molécules actives, elle est notamment réparatrice et purifiante.
• 3 gouttes d'huile essentielle de ravintsara : pour ses effets anti-virales puissantes, anti-bactérienne, stimule l'immunité

Coût des ingrédients pour 100ml : 3€90

Ustensiles : un flacon de 100ml, un bécher, fouet, balance, entonnoir éventuellement

Pas à pas (niveau facile) :

• Désinfectez à l'alcool les ustensiles, flaconnages,

• Mesurez ou pesez les différents ingrédients dans le bécher,

• Mélangez activement. Le mélange blanchit (à cause de l'huile ajoutée).

• Versez dans le flacon.

Utilisation : déposez une petite noisette dans une main, et massez ensuite, pour étaler sur les deux mains. Ce gel se garde dans le sac à main, et à utiliser fréquemment en sortie . J'aime bien cette formulation pour son odeur et pour sa capacité à désinfecter, sans abîmer les mains.

Le lait-crème pour la rentrée - DIY

Un mode patouille ! J'avais besoin d'un lait-crème hyper nourrissant pour prendre soin de ma peau après l'été. Elle a besoin d'être nourrie, hydratée pour redevenir plus douce, éviter la desquamation de fin d'été, tout en gardant un joli teint.

Voila ce que je me suis concocté :

Les ingrédients, pour 100g :

• 30g d'huile d'avocat : pour le côté hyper nourrissant, et la texture. Plans B si vous n'en avez pas : le karité, l'huile d'olive, l'huile de calendula, l'huile de bourrache...
• 15g d'huile de carotte : pour maintenir la bonne mine
• 50,5g d'eau florale de fleur d'oranger : pour sa belle odeur, et parce qu'elle illumine le teint
• 4g de cire émulsifiante : pour obtenir la texture crème
• 0,4g de gomme de xanthane : le gélifiant, pour maintenir la texture lait-crème
• 15 gouttes de cosgard : le conservateur, pour garder la préparation 2 mois

Les ustensiles :

deux bols, une balance précise, un bécher pour la pesée, une casserole pour la bain marie, un fouet manuel ou électrique, spatule, cuillère, spray alcool pour désinfecter, un flacon pompe de 100ml (ici, récup en verre!)

Coût des ingrédients : 6€02 pour 100 ml

La recette, pas à pas :

• Désinfectez votre plan de travail, ustensiles (bol, spatule, cuillère, flacon...) avec votre spray alcool (70° en grande surface), et essuyez avec un chiffon propre ou sopalin
• Pesez vos différents ingrédients. Dans un bol, versez l'huile et la cire émulsifiante. Dans le second, l'eau florale et la gomme de xanthane.

• Placez d'abord l'huile et la cire au bain marie. Attendez que la cire soit fondue au ¾. C'est le bon moment pour placer votre second bol au bain marie (l'eau florale monte vite en température et s'évapore). Après quelques minutes (la cire doit être totalement fondue), retirez les 2 phases (les 2 bols) du bain marie.

• Versez doucement l'eau dans l'huile en fouettant activement. 

• Le fouet électrique facilite grandement la démarche mais peut apporter de l'air dans la crème ce qui risque de la faire rancir plus rapidement. Il existe de bons fouets manuels comme celui-ci :
  

• Lorsque la crème se change en une belle texture, vous pouvez ajouter le conservateur, tout en mélangeant.

• Dernière étape : versez le lait-crème dans le flacon

Mon avis : j'adore ce lait-crème pour son efficacité, sa belle texture agréable !

La couleur est particulière (avec l'huile d'avocat), et l'odeur de l'huile prend légèrement le dessus. Si vous n'aimez pas l'odeur, ajouter 2 gouttes d'HE bois de ho, ou petit grain bigaradier. 

Fabriquer ses propres cartes à graines ou ensemencées

L'autre jour, j'ai participé à un atelier de fabrication de papier ensemencées. En faisant partie des familles zéro déchet de ma ville, différents ateliers sont proposés. Celui-ci était animé par la créatrice de Permatopie - éveil à la nature.

Nous étions nombreux, (près d'une quinzaine) d'enfants et adultes à participer.

Programme du jour :

fabriquer son propre papier et le décorer de graine ou petites fleurs ! 

Dans un premier temps, nous avons préparé de la colle, utile au mélange.

Matériel et ingrédients nécessaires pour la colle :

• de la farine,
• de l'eau
• du sucre
• une casserole et gazinière
• une cuillère ou fouet

La colle en DIY

J'ai publié quelques recettes de colle ICI

Là, l'animatrice nous a proposé le mélange de :

• 2 Cuillères à Soupe de farine
• 1 Cuillère à Soupe de sucre
• 250ml d'eau environ

Placez le tout dans une casserole, et faites chauffer en remuant bien jusqu'à obtenir une texture béchamel. La colle est prête en moins de 5 mn. Elle se conserve quelques jours au frigo.

DIY du papier à base de papier mâché.

Matériel nécessaire pour le papier :

• un grand saladier ou bassine,
• du journal
• un mixeur à soupe,
• un tamis plat, ou bien un cadre sur lequel est enfilé un collant nylon
• des graines et/ou petites fleures glanées

La recette : 

- Première étape : découper le journal en petits morceaux.

- Seconde étape : placer les morceaux de journaux dans le saladier et ajouter de l'eau pour les couvrir complètement. L'idéal est de laisser tremper une nuit pour avoir un papier plus lisse. Ici, c'était en atelier, donc quelques minutes.

Les journaux deviennent une sortie de bouillie grise. La couleur peut changer selon le type de papier utilisé (coloré, ou même blanchâtre, par exemple).

- Troisième étape : mixer le mélange (mixeur à soupe) pour rendre la pâte plus homogène. Il est possible d'ajouter 2 cuillères à soupe de colle maison pour mettre à la pâte de s'agglomérer plus facilement. Vous pouvez ajouter les graines à cette étape-là, pour qu'elles soient intégrées dans le papier.

- Quatrième étape : tamiser la pâte, pour ne récupérer que la matière du « journal ». 

Nous avons disposé la pâte sur un tamis plat pour former la feuille. 

Comme une crêpe, nous avons retourné notre pâte pour la placer sur un support imperméable. Nous avons absorbé le surplus d'eau avec une éponge. 

- Cinquième étape : la déco. Il est aussi possible de décorer de graines en surface, ou même de petites fleurs juste cueillies. Et pourquoi pas réaliser un joli mandala ?

La carte a séchée en quelques jours, en un morceau type carton de boite d’œuf assez fin. Je m'en suis servie pour envoyer des mots doux par courrier;)

La pâte de papier mâchée est celle utilisable pour une pinata, ou même réaliser des formes (avec un emporte-pièce) à décorer, ou même en créant un joli mobile.

J'ai bien apprécié cet atelier simple, très accessible, inspirant et régressif en patouillant la pâte ! De quoi trouver des occupations créatives pour les enfants, à portée de main.

TV : Ménage au naturel : découverte d'un atelier dédié au vinaigre

Voici un extrait du reportage « Le vinaigre à toutes les sauces », tournée par Céline Chassé en novembre 2017 pour France 5. Le but du reportage était de zoomer sur le vinaigre, ingrédient plébiscité par nos grand-mères qui gagne aujourd'hui en visibilité dans les grandes surfaces et ailleurs.

Céline est venue filmer un atelier « ménage au naturel ». Il a été tourné à Co-factory, l'espace de co-working que je fréquente à Lille. Les participants sont des co-workeurs, mais aussi Stéphanie, qui a été filmée dans sa pratique d'utilisation du vinaigre blanc chez elle. Le monde est petit : Stéphanie a déjà participé à l'un de mes atelier (fabriquer son savon en SAF), et nous sommes restées en contact via les réseau sociaux. Bref, un atelier sympa, que voici :

TV : Atelier ménage au naturel au JT de TF1

J'ai la chance d'avoir un peu de visibilité sur internet, alors, de temps en temps, une belle surprise : Marie, reporteur locale pour TF1 m'a sollicitée pour parler des animations que je propose. 

Ici, c'est un atelier réalisé dans le cadre des Familles Zéro déchet à Bondues qui a été filmé avant l'été 2017. 

Voici le résultat :

Merci aux participants sympathiques et enthousiastes !